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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Hibiscus sabdariffa L. una fonte sostenibile di antocianine. Caratterizzazione fitochimica e attività antiossidante di estratti dai calici 2018 Buso, Piergiacomo; Baldisserotto, Anna; Radice, Matteo; Foschini, Alberto; Povolo, Chiara; Rumign...ani, Alberto; Granello, Anna; Manfredini, Stefano; Vertuani, Silvia
Ricerca e sviluppo di nuovi probiotici. Impieghi attuali e futuri 2004 Braccioli, Elena; Vertuani, Silvia; Manfredini, Stefano; P., Pekelharing; L., Mulder file con accesso da definire
Sindrome di Rett: effetti degli acidi grassi polinsaturi omega-3 sulle proteine di membrana 2016 Cortelazzo, A.; De Felice, C.; Guerranti, R.; Leoncini, R.; Barducci, A.; Leoncini, S.; Signorini..., C.; Zollo, G.; Pecorelli, A.; Camilla, Braccianti; Gagliardi, A.; Armini, A.; Paccagnini, E.; Gentile, M.; Bini, L.; Durand, T.; Galano, J. -M.; Rossi, M.; Ciccoli, L.; Hayek, J. file con accesso da definire
Tocotrienoli da olio di palma. Una potente fonte naturale di antiossidanti 2004 Vertuani, Silvia; Manfredini, Stefano; G., Braccioli file con accesso da definire
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